Brassica rapa - Samen BIO

Blattmus Namenia

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Brassica rapa - Samen BIO

Blattmus Namenia

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Blattmus Namenia ist ein zarter Stängelkohl mit feinen Blättern. Köstlich roh im Salat oder gekocht wie Spinat. Säe ab Februar unter Glas oder ab April draußen und ernte von Mai bis Oktober.

Biologisch angebaut
Niveau: Einfach

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Gesamtsumme

Blattmus Namenia Samen BIO - 1x

5.45

Blattmus Namenia auf einen Blick

Pflege

Durchschnittlicher Wasserbedarf

Eigenschaften

Maximale Wuchshöhe: 20 cm

Ist einjährig

Essbar, lecker!

Kann im Topf gesät oder gepflanzt werden

Pflanzen/Säen im Topf

Diese Samen kannst du auch in einem Topf pflanzen, praktisch also, wenn du nur eine Dachterrasse hast. Befolge zunächst eventuelle Voraussaat-Anweisungen und erst wenn die Pflanzen bereit sind, ausgepflanzt zu werden, setze sie in einen Topf.

Aussaat- und Erntekalender

Drinnen säen

Draußen säen

Ernte

Drinnen säen Draußen säen Ernte

Vom Samen bis zur Ernte: 8 Wochen

Was macht Blattmus Namenia Samen BIO besonders?

Blattmus Namenia ist eines dieser Gemüse, an das du vielleicht nicht sofort denkst, aber sobald du es einmal probiert hast, möchtest du es nicht mehr missen. Es handelt sich um einen besonders zarten Stängelkohl mit feinen, weichen Blättern. Jung geerntet kannst du ihn roh in den Salat geben, aber er schmeckt auch fantastisch, wenn du ihn kurz wie Spinat kochst.

Ab Mitte Februar kannst du bereits unter Glas mit der Aussaat beginnen. Im Freien säst du von April bis September, breitwürfig oder ordentlich in Reihen. So hast du vom frühen Frühling bis tief in den Herbst hinein frisches Blattgrün aus dem eigenen Garten. Namenia wächst schnell und ist unkompliziert, also auch wenn du noch nicht so viel Erfahrung hast, wird das prima klappen.

Sehr zartes Blatt, das du roh oder gekocht genießen kannst
Säe fast die ganze Saison hindurch, vom Frühling bis zum Herbst
Wächst schnell und ist einfach anzubauen
Geeignet für Freiland sowie Kübel oder Töpfe

Wo säen oder pflanzen

Blattmus Namenia wächst am liebsten an einem sonnigen Platz, aber ein wenig Halbschatten ist auch kein Problem. Wähle ein Plätzchen im Garten mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Du kannst auch einen großen Topf oder Kübel verwenden, falls du keinen Garten hast. Achte darauf, dass genügend Platz vorhanden ist, denn die Pflänzchen brauchen gerne 15 bis 20 Zentimeter Abstand zueinander.

Wenn du früh in der Saison starten möchtest, säe ab Mitte Februar unter Glas oder in einer Anzuchtschale. Im Freien kannst du von April bis einschließlich September säen. So kannst du eigentlich die ganze Saison über frisches Blattgrün ernten. Ein geschütztes Plätzchen ist im frühen Frühling ideal, damit die jungen Pflänzchen nicht zu sehr unter kaltem Wind leiden.

Pflegetipps

Blattmus ist ein ziemlich pflegeleichtes Gemüse. Halte die Erde schön feucht, besonders in trockenen Perioden. Nicht zu nass, aber auch nicht komplett austrocknen lassen. Wenn die Pflänzchen zu dicht beieinanderstehen, dünne sie ruhig etwas aus, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben.

Zusätzliche Düngung ist eigentlich nicht nötig, denn Blattmus holt sich ausreichend Nährstoffe aus der Gartenerde. Ernte regelmäßig die äußeren Blätter, dann wächst die Pflanze schön weiter und du hast immer frisches Grün. Junge Blätter sind am leckersten und zartesten, also warte nicht zu lange mit dem Pflücken.

Schritt-für-Schritt Aussaatanleitung

Möchtest du früh starten? Dann säe ab Mitte Februar in einer Anzuchtschale oder unter Glas. Streue die Samen dünn über feuchte Anzuchterde und drücke sie leicht an. Bedecke sie ganz dünn mit einer Schicht Erde, etwa ein halber Zentimeter reicht aus. Halte die Erde feucht und stelle die Schale an einen hellen, geschützten Platz. Nach ein bis zwei Wochen zeigen sich die ersten Keimlinge.

Im Freien kannst du von April bis einschließlich September säen. Ziehe Reihen in die Erde von etwa einem Zentimeter Tiefe mit rund 20 Zentimeter Abstand. Verteile die Samen und bedecke sie leicht mit Erde. Gib einen feinen Wasserstrahl darüber. Sobald die Pflänzchen ein paar Zentimeter hoch sind, vereinzele sie auf 15 bis 20 Zentimeter Abstand. Schon nach wenigen Wochen kannst du die ersten Blättchen ernten.

Wie man Krankheiten und Schädlinge vorbeugt

Blattmus gehört zu den Kohlgewächsen, und das bedeutet, dass du ein bisschen auf die typischen Kohlkrankheiten achten solltest. Erdflöhe sind die häufigsten Plagegeister. Sie fressen kleine Löcher in die Blätter, besonders bei trockenem Wetter. Halte die Erde gut feucht, denn Erdflöhe mögen keine Feuchtigkeit. Ein dünnes Vlies über deiner Aussaat ist eine einfache, aber sehr wirkungsvolle Methode, um sie fernzuhalten.

Wechsle jedes Jahr den Standort für deinen Blattmus, damit Krankheiten, die im Boden zurückbleiben, keine Chance bekommen. Das nennt man Fruchtfolge, und es hilft wirklich enorm. Achte auch auf Schnecken, besonders bei jungen Pflänzchen. Ein paar Schneckenfallen oder etwas Muschelgrit rund um deine Pflanzen können schon viel bewirken. Ansonsten ist Blattmus zum Glück recht robust und wenig anfällig für Pilzkrankheiten, solange du nicht zu dicht säst und genügend Luft zwischen den Pflänzchen zirkulieren kann.

Spezifikationen

Botanischer Name	Brassica rapa
Geläufiger Name	Blattmus Namenia
Biologisch angebaut	Ja
Packungsinhalt	ca. 2.5 gram
Mehrjährig/einjährig	Ist einjährig
Maximale Wuchshöhe	20 cm
Bodenart	Normal
Wasserbedarf	Durchschnittlicher wasserbedarf
Geeignet für	In die erde pflanzen
Erntezeit	Mai bis oktober
Blütenfarbe	Gelb
Zeit bis zur Ernte	8 Wochen

Unsere biologischen Samen stammen von Pieterpik, einem niederländischen Familienunternehmen, das seit 1904 Samen selektiert, anbaut und verpackt. Sie werden unter der Marke Buzzy Organic Seeds verkauft.

Diese Samen sind SKAL-zertifiziert (EU-Bio-Siegel) und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger angebaut. Sogar die Verpackung ist nachhaltig, sie besteht aus Restmaterial von Tomatenpflanzen und recyceltem FSC-Papier.

Zertifizierungen

SKAL (Bio)

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Ich bin jetzt Fan von euch!
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Carolin, Berlin

Freunde von Blattmus Namenia

Häufig gestellte Fragen

Hast du eine Frage? Die Chance ist groß, dass du hier die Antwort findest. Wenn nicht, schreib uns einfach über den Chat oder per Mail!

Was ist der Unterschied zwischen biologischen und „normalen“ Samen?

Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Sind Pflanzen aus biologischen Samen stärker oder widerstandsfähiger?

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Muss ich bei diesen Samen auch biologische Blumenerde verwenden?

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Worauf muss ich bei der Lagerung von Samen achten?

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Wann kann ich am besten mit dem Aussäen beginnen? Drinnen oder draußen?

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Wie tief sollte ich Samen aussäen?

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Wie lange dauert es, bis meine Samen keimen?

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Warum keimen meine Samen nicht?

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Muss ich meine Sämlinge pikieren und wann?

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.

Warum solltest du deine Samen bei uns bestellen?

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Alle Produkte werden aus unserer eigenen Gärtnerei verschickt.

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Über den Züchter: Pieterpik

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