Capsicum annuum - Samen BIO

Cayenne Pfeffer

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Dieser biologische Cayenne Pfeffer bringt ordentlich Feuer in deinen Garten und deine Küche. Säe ab Februar drinnen aus und ernte von Juli bis Oktober deine eigenen scharfen Schoten. Für Topf, Gewächshaus oder Freiland geeignet.

  • Biologisch angebaut
  • Niveau: Mittel
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Cayenne Pfeffer auf einen Blick

Pflege

Will einen Platz in der Sonne
Wie funktionieren Lichtbedürfnisse

Manche Pflanzen bevorzugen mehr Sonnenlicht als andere. Wir arbeiten grob mit drei Kategorien: Ein sonniger Platz erhält zwischen 4-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag, ein Platz mit indirektem Sonnenlicht maximal 2 Stunden direktes Sonnenlicht, ein Halbschattenplatz viel indirektes Licht aber nie direktes Sonnenlicht und ein Schattenplatz bekommt nur wenig indirektes Sonnenlicht.

Mäßig gießen

Eigenschaften

Maximale Wuchshöhe: 60 cm
Ist einjährig
Essbar, lecker!
Kann im Topf gesät oder gepflanzt werden
Pflanzen/Säen im Topf

Diese Samen kannst du auch in einem Topf pflanzen, praktisch also, wenn du nur eine Dachterrasse hast. Befolge zunächst eventuelle Voraussaat-Anweisungen und erst wenn die Pflanzen bereit sind, ausgepflanzt zu werden, setze sie in einen Topf.

Aussaat- und Erntekalender

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Drinnen säen
Blüte
Ernte
Drinnen säen Blüte Ernte

Vom Samen bis zur Ernte: 22 Wochen

Was macht Pfeffer Cayenne Samen BIO besonders?

Bring etwas spanisches Feuer in deinen Garten (und deine Küche) mit dem biologischen Cayenne Pfeffer Long Slim! Dieser Pfeffer hat genau die Schärfe, die du von einem echten Cayenne erwartest, und ist ideal für alle, die gerne etwas mehr Feuer in ihren Gerichten mögen. Perfekt für die Anzucht drinnen, auf dem Balkon oder im Gewächshaus und sogar im Freiland macht er eine tolle Figur.

Säe von Februar bis März in einer Saatschale bei 20°C oder später draußen unter Glas aus. Nach dem Pikieren kannst du die Pflänzchen drinnen in Töpfen weiterkultivieren oder draußen an einem sonnigen Plätzchen aufstellen. Die Ernte beginnt ab Juli und geht bis Oktober.

Eigenschaften:

  • Ein feuriger Pfeffer, der deinen Gerichten ordentlich Würze verleiht

  • Geeignet für die Anzucht drinnen oder unter Glas

  • Gedeiht sogar im Freiland

Anbauinformationen:

  • Aussaat drinnen: Februar bis April

  • Erntezeit: Juli bis Oktober

Sein Lieblingssong zum Wachsen? Feeling Hot Hot Hot!

Wo säen oder pflanzen

Der Cayenne Pfeffer wächst am besten an einem warmen, sonnigen Standort. Denk an ein geschütztes Plätzchen im Garten, einen sonnigen Balkon oder das Gewächshaus. Achte darauf, dass der Standort mindestens sechs Stunden Sonne am Tag bekommt, denn diese Paprika sind echte Sonnenanbeter. Ein Platz vor einer Südwand ist zum Beispiel ideal.

Du kannst sie sowohl ins Freiland pflanzen als auch in einen großzügigen Topf mit mindestens 5 Litern Volumen. Im Topf hast du den Vorteil, dass du die Pflanze bei schlechtem Wetter einfach umstellen kannst. Die Erde darf ruhig nährstoffreich sein, also mische etwas Kompost unter die Erde, bevor du die Pflänzchen auspflanzt. Gute Drainage ist wichtig, denn nasse Füße mag der Cayenne gar nicht.

Pflegetipps

Gieße deine Cayenne Pfefferpflanzen regelmäßig, aber lass die Erde zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Zu viel Wasser ist ein größerer Feind als zu wenig. Sobald die Pflänzchen anfangen zu blühen, kannst du sie alle zwei Wochen mit einem organischen Tomaten oder Gemüsedünger nachdüngen, um den Fruchtansatz zu fördern.

Knipse die erste Blüte ab, solange die Pflanze noch klein ist. So steckt sie mehr Energie ins Wachstum und du bekommst am Ende eine bessere Ernte. Wenn die Pflanze kräftig wächst, kannst du sie mit einem Stab stützen, damit die Triebe nicht unter dem Gewicht der Schoten abbrechen. Kontrolliere auch regelmäßig die Blätter auf Blattläuse und entferne sie so schnell wie möglich.

Schritt-für-Schritt Aussaatanleitung

Starte im Februar oder März mit der Aussaat in einer Saatschale oder kleinen Töpfchen, die du mit Anzuchterde füllst. Lege die Samen auf die Oberfläche und bedecke sie mit einer ganz dünnen Schicht Erde, etwa einem halben Zentimeter. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und decke das Ganze mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab, um die Feuchtigkeit hochzuhalten. Stelle die Schale an einen warmen Ort bei etwa 20 Grad. Nach ein bis drei Wochen zeigen sich die ersten Keimlinge.

Sobald die Pflänzchen zwei echte Blätter haben, pikierst du sie in einzelne Töpfchen. Gewöhne sie langsam an die Außentemperaturen, indem du sie tagsüber immer etwas länger nach draußen stellst. Das nennt man Abhärten. Nach den letzten Nachtfrösten, meistens Mitte Mai, dürfen sie endgültig nach draußen. Pflanze sie in einem Abstand von etwa 40 bis 50 Zentimetern in nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Platz.

Wie man Krankheiten und Schädlinge vorbeugt

Die häufigsten Probleme bei Cayenne Pfeffer sind Blattläuse und Weiße Fliegen. Kontrolliere regelmäßig die Blattunterseiten und sprühe bei einem frühen Befall die Pflanzen mit einer Mischung aus Wasser und etwas Schmierseife ab. Sorge für ausreichend Luftzirkulation zwischen den Pflanzen, indem du sie nicht zu dicht zusammensetzt. Das hilft enorm gegen Pilzkrankheiten.

Botrytis und Mehltau können bei zu feuchten Bedingungen auftreten. Gieße deshalb immer am Fuß der Pflanze und nicht über die Blätter. Entferne befallenes Laub sofort und wirf es in den Restmüll, nicht auf den Kompost. Wechsle jedes Jahr den Standort, damit sich mögliche Bodenprobleme gar nicht erst aufbauen können.

Spezifikationen
Botanischer Name Capsicum annuum
Geläufiger Name Cayenne Pfeffer
Biologisch angebaut Ja
Mehrjährig/einjährig Ist einjährig
Maximale Wuchshöhe 60 cm
Bodenart Normal
Wasserbedarf Mäßig gießen
Geeignet für In die erde pflanzen
Erntezeit Juli bis oktober
Blütezeit Juni bis august
Blütenfarbe Weiß
Zeit bis zur Ernte 22 Wochen

Über den Züchter: Pieterpik

Unsere biologischen Samen stammen von Pieterpik, einem niederländischen Familienunternehmen, das seit 1904 Samen selektiert, anbaut und verpackt. Sie werden unter der Marke Buzzy Organic Seeds verkauft.

Diese Samen sind SKAL-zertifiziert (EU-Bio-Siegel) und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger angebaut. Sogar die Verpackung ist nachhaltig, sie besteht aus Restmaterial von Tomatenpflanzen und recyceltem FSC-Papier.

Zertifizierungen

  • SKAL (Bio)

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Ich bin jetzt Fan von euch!
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Carolin, Berlin

Freunde von Cayenne Pfeffer

Häufig gestellte Fragen

Hast du eine Frage? Die Chance ist groß, dass du hier die Antwort findest. Wenn nicht, schreib uns einfach über den Chat oder per Mail!

Was ist der Unterschied zwischen biologischen und „normalen“ Samen?

Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Sind Pflanzen aus biologischen Samen stärker oder widerstandsfähiger?

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Muss ich bei diesen Samen auch biologische Blumenerde verwenden?

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Worauf muss ich bei der Lagerung von Samen achten?

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Wann kann ich am besten mit dem Aussäen beginnen? Drinnen oder draußen?

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Wie tief sollte ich Samen aussäen?

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Wie lange dauert es, bis meine Samen keimen?

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Warum keimen meine Samen nicht?

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Muss ich meine Sämlinge pikieren und wann?

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.

Warum solltest du deine Samen bei uns bestellen?

Gute Frage. Die ehrliche Antwort: weil wir wirklich hoffen, dass du dich ins Pflanzenziehen verliebst.

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Wähle aus über 100 verschiedenen Samen, ganz bequem von zu Hause aus.

Wir haben die schönsten und einfachsten Samen für dich ausgewählt, damit du eigentlich nichts falsch machen kannst.

Alle Produkte werden aus unserer eigenen Gärtnerei verschickt.

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