Petroselinum crispum - Samen BIO

Petersilie

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Petroselinum crispum - Samen BIO

Petersilie

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Glattblättrige italienische Petersilie mit herrlich kräftigem Aroma. Viel aromatischer als die krause Variante. Aussaat von Februar bis Juli, Ernte von Mai bis September.

Biologisch angebaut
Niveau: Einfach

5% Kombi-Rabatt

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Holzstecketiketten 10 cm (24 Stk.) (4.70 €)

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Gesamtsumme

Petersilie Gigante d'Italia Samen BIO - 1x

3.95

Petersilie auf einen Blick

Pflege

Will einen Platz im Schatten

Wie funktionieren Lichtbedürfnisse

Manche Pflanzen bevorzugen mehr Sonnenlicht als andere. Wir arbeiten grob mit drei Kategorien: Ein sonniger Platz erhält zwischen 4-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag, ein Platz mit indirektem Sonnenlicht maximal 2 Stunden direktes Sonnenlicht, ein Halbschattenplatz viel indirektes Licht aber nie direktes Sonnenlicht und ein Schattenplatz bekommt nur wenig indirektes Sonnenlicht.

Mittlerer Wasserbedarf

Eigenschaften

Maximale Wuchshöhe: 60 cm

Ist mehrjährig

Essbar, lecker!

Kann im Topf gesät oder gepflanzt werden

Pflanzen/Säen im Topf

Diese Samen kannst du auch in einem Topf pflanzen, praktisch also, wenn du nur eine Dachterrasse hast. Befolge zunächst eventuelle Voraussaat-Anweisungen und erst wenn die Pflanzen bereit sind, ausgepflanzt zu werden, setze sie in einen Topf.

Aussaat- und Erntekalender

Drinnen säen

Draußen säen

Ernte

Drinnen säen Draußen säen Ernte

Vom Samen bis zur Ernte: 10 Wochen

Was macht Petersilie Gigante d'Italia Samen BIO besonders?

Glattblättrige Petersilie aus Italien, die geschmacklich wirklich deutlich intensiver ist als die bekannte krause Variante. Gigante d'Italia ist bekannt für ihr kräftiges Aroma und ihre großen Blätter, sodass schon ein paar Blättchen ausreichen. Unverzichtbar im Bouquet garni, aber genauso lecker in Pasta, Salat oder Suppe.

Ab Mitte Februar kannst du unter Glas vorziehen, und ab Mitte März darf direkt ins Freiland gesät werden. Gib den Samen ein Plätzchen in feuchter, nährstoffreicher Erde und halte etwa 20 bis 25 cm Abstand zwischen den Pflänzchen ein. Petersilie keimt langsam, also hab etwas Geduld. Nach ungefähr sechs Wochen kannst du die ersten Blättchen ernten.

Italienische Sorte mit einem viel kräftigeren Aroma als krause Petersilie
Große, glatte Blätter, die sich leicht verarbeiten lassen
Geeignet zum Vorziehen unter Glas oder zur Direktsaat im Freien
Von Suppen über Salate bis hin zu Saucen: du verwendest sie überall

Wo säen oder pflanzen

Petersilie wächst am liebsten an einem sonnigen bis halbschattigen Plätzchen. Volle Sonne ist kein Problem, aber ein bisschen Schutz in den heißesten Stunden des Tages findet die Pflanze auch gut. Wähle einen Standort mit nährstoffreicher, gut durchlässiger Erde, die schön feucht bleibt. In einem Topf auf der Terrasse oder dem Balkon funktioniert es genauso gut, solange der Topf tief genug für die Pfahlwurzel ist.

Halte zwischen den Pflänzchen etwa 20 bis 25 cm Abstand ein, damit sie genug Platz haben, um ordentlich zu wachsen. Wenn du in Reihen säst, lass etwa 30 cm Abstand dazwischen. Petersilie hat eine kräftige Pfahlwurzel, deshalb ist lockere Erde wirklich empfehlenswert. Den Boden vor der Aussaat einmal gründlich auflockern macht schon einen großen Unterschied.

Pflegetipps

Halte die Erde schön feucht, besonders in trockenen Phasen. Petersilie mag es nicht, auszutrocknen, aber staunass sollte der Boden auch nicht sein. Regelmäßig ein bisschen gießen funktioniert besser als ab und zu eine große Menge Wasser. Eine Mulchschicht rund um die Pflänzchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Pflücke regelmäßig die äußeren Blätter, dann wächst die Pflanze fleißig weiter und du bekommst ständig frische Blätter. Lass das Herz der Pflanze immer stehen, denn von dort kommen die neuen Blättchen. Im zweiten Jahr geht die Petersilie in die Blüte und die Blätter verlieren an Geschmack. Die meisten Gärtner säen deshalb jedes Jahr neu aus, um das beste Aroma zu haben.

Schritt-für-Schritt Aussaatanleitung

Ab Mitte Februar kannst du drinnen in einer Saatschale oder in Töpfchen vorziehen. Streue die Samen über feuchte Anzuchterde und bedecke sie mit einer ganz dünnen Schicht Erde, etwa einem halben Zentimeter. Petersilie keimt langsam, also wundere dich nicht, wenn es 3 bis 4 Wochen dauert, bis sich etwas tut. Halte die Erde gleichmäßig feucht und stelle die Schale an einen warmen Platz. Tipp: Weiche die Samen vor der Aussaat über Nacht in lauwarmem Wasser ein, das hilft bei der Keimung.

Ab Mitte März kannst du auch direkt ins Freiland säen. Ziehe flache Rillen von etwa einem halben Zentimeter Tiefe in die Erde und säe die Samen dünn aus. Wenn die Pflänzchen ein paar Zentimeter hoch sind, vereinzelst du sie auf 20 bis 25 cm Abstand. Die kräftigsten Pflänzchen lässt du stehen. Halte die Erde in den ersten Wochen gut feucht, besonders wenn es trocken ist.

Wie man Krankheiten und Schädlinge vorbeugt

Petersilie ist zum Glück eine recht robuste Pflanze, aber es gibt ein paar Dinge, auf die du achten solltest. Pilzkrankheiten sind der größte Feind, vor allem wenn die Pflänzchen zu dicht beieinanderstehen oder die Blätter lange nass bleiben. Sorge also für ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen und gieße am besten direkt auf die Erde statt über die Blätter. Gute Luftzirkulation wirkt Wunder.

Auch die Möhrenfliege kann bei Petersilie vorkommen. Wechsle deshalb jedes Jahr den Standort, an dem du Petersilie anbaust. Schnecken sind vor allem am Anfang ein Risiko, wenn die Pflänzchen noch klein sind. Eine Schicht aus scharfem Sand oder Eierschalen rund um die Pflanzen kann helfen. Kontrolliere außerdem regelmäßig die Blattunterseiten auf Blattläuse. Wenn du welche entdeckst, spritz sie einfach mit einem kräftigen Wasserstrahl ab.

Spezifikationen

Botanischer Name	Petroselinum crispum
Geläufiger Name	Petersilie
Biologisch angebaut	Ja
Packungsinhalt	ca. 2 gram
Mehrjährig/einjährig	Ist mehrjährig
Maximale Wuchshöhe	60 cm
Bodenart	Feuchter, nährstoffreicher boden
Wasserbedarf	Mittlerer wasserbedarf
Geeignet für	In die erde pflanzen
Erntezeit	Mai bis september
Zeit bis zur Ernte	10 Wochen

Unsere biologischen Samen stammen von Pieterpik, einem niederländischen Familienunternehmen, das seit 1904 Samen selektiert, anbaut und verpackt. Sie werden unter der Marke Buzzy Organic Seeds verkauft.

Diese Samen sind SKAL-zertifiziert (EU-Bio-Siegel) und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger angebaut. Sogar die Verpackung ist nachhaltig, sie besteht aus Restmaterial von Tomatenpflanzen und recyceltem FSC-Papier.

Zertifizierungen

SKAL (Bio)

Perfektes Zubehör für Petersilie samen

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Biologische Töpfchen 6 cm eckig (10 Stück)

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Ich bin jetzt Fan von euch!
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Carolin, Berlin

Freunde von Petersilie

Häufig gestellte Fragen

Hast du eine Frage? Die Chance ist groß, dass du hier die Antwort findest. Wenn nicht, schreib uns einfach über den Chat oder per Mail!

Was ist der Unterschied zwischen biologischen und „normalen“ Samen?

Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Sind Pflanzen aus biologischen Samen stärker oder widerstandsfähiger?

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Muss ich bei diesen Samen auch biologische Blumenerde verwenden?

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Worauf muss ich bei der Lagerung von Samen achten?

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Wann kann ich am besten mit dem Aussäen beginnen? Drinnen oder draußen?

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Wie tief sollte ich Samen aussäen?

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Wie lange dauert es, bis meine Samen keimen?

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Warum keimen meine Samen nicht?

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Muss ich meine Sämlinge pikieren und wann?

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.

Warum solltest du deine Samen bei uns bestellen?

Gute Frage. Die ehrliche Antwort: weil wir wirklich hoffen, dass du dich ins Pflanzenziehen verliebst.

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Wir haben die schönsten und einfachsten Samen für dich ausgewählt, damit du eigentlich nichts falsch machen kannst.

Alle Produkte werden aus unserer eigenen Gärtnerei verschickt.

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Über den Züchter: Pieterpik

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