Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.