Spinacia oleracea - Samen BIO

Spinat

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Spinacia oleracea - Samen BIO

Spinat

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Spinat Winterriesen ist eine schnell wachsende Sorte, die du sowohl im Frühling als auch im Spätsommer aussäen kannst. Ernte junges Blatt für Salate oder lass die Pflanzen ausreifen. Aussaat von März bis April oder August bis September.

Biologisch angebaut
Niveau: Einfach

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Gesamtsumme

Spinat Winterriesen Samen BIO - 1x

5.45

Spinat auf einen Blick

Pflege

Mäßig gießen

Eigenschaften

Maximale Wuchshöhe: 30 cm

Ist einjährig

Essbar, lecker!

Kann im Topf gesät oder gepflanzt werden

Pflanzen/Säen im Topf

Diese Samen kannst du auch in einem Topf pflanzen, praktisch also, wenn du nur eine Dachterrasse hast. Befolge zunächst eventuelle Voraussaat-Anweisungen und erst wenn die Pflanzen bereit sind, ausgepflanzt zu werden, setze sie in einen Topf.

Aussaat- und Erntekalender

Draußen säen

Ernte

Draußen säen Ernte

Vom Samen bis zur Ernte: 8 Wochen

Was macht Spinat Winterriesen Samen BIO besonders?

Spinat Winterriesen ist eine robuste, schnell wachsende Sorte, die Kälte gut verträgt. So kannst du bereits früh im Frühling loslegen und im Spätsommer sogar noch eine zweite Runde aussäen. Jung geerntete Blätter schmecken herrlich roh im Salat, aber du kannst sie auch weiterwachsen lassen und dann braten oder dünsten.

Säe direkt ins Freiland, breitwürfig oder in Reihen. Für junges Blattgrün hältst du etwa 3 bis 4 cm Abstand ein. Möchtest du größere Pflanzen ernten? Dann vereinzele auf etwa 25 cm Abstand zwischen den Pflanzen.

Schnell wachsende Spinatsorte, auch für späte Aussaat geeignet
Lecker als junges Blatt im Salat oder ausgewachsen in warmen Gerichten
Kann zweimal im Jahr gesät werden: im Frühling und im Spätsommer
Biologisch erzeugtes Saatgut

Wo säen oder pflanzen

Spinat wächst am besten an einem leicht geschützten Plätzchen. Volle Sonne geht im Sommer, aber dann schießt die Pflanze schnell in die Blüte. Ein wenig Halbschatten ist also ideal, besonders bei wärmerem Wetter. Der Boden darf ruhig feucht sein, aber nicht staunass. Normale Gartenerde, die schön locker ist, funktioniert hervorragend.

Säe direkt ins Freiland, in Reihen oder breitwürfig. Für junges Blattgrün hältst du etwa 3 bis 4 cm Abstand zwischen den Samen ein. Möchtest du größere Pflanzen ernten, vereinzele später auf etwa 25 cm Abstand. Spinat braucht nicht viel Platz und passt daher auch wunderbar in einen großen Kübel.

Pflegetipps

Spinat mag es gern etwas feucht, also gieße regelmäßig, vor allem bei Trockenheit. Lass den Boden nicht komplett austrocknen, denn dann schießt die Pflanze schnell in die Blüte und das willst du vermeiden. Düngen ist nicht nötig, denn in normaler Gartenerde stecken genug Nährstoffe für Spinat.

Ernte die äußeren Blätter, sobald sie groß genug sind. So wächst die Pflanze weiter und du kannst mehrmals ernten. Wenn du die ganze Pflanze auf einmal ernten möchtest, warte, bis sich eine kräftige Rosette gebildet hat. Entferne Pflanzen, die in die Blüte schießen, denn die Blätter werden dann bitter.

Schritt-für-Schritt Aussaatanleitung

Lockere den Boden schön auf und harke die Oberfläche fein. Ziehe Rillen von etwa 1 bis 2 cm Tiefe und lege die Samen hinein. Bedecke sie leicht mit einer dünnen Schicht Erde und drücke vorsichtig an. Gieße anschließend kräftig mit einer Gießkanne mit Brause, damit die Samen nicht weggespült werden.

Nach etwa 7 bis 14 Tagen zeigen sich die ersten Keimlinge. Wenn sie ein paar Zentimeter hoch sind, kannst du sie vereinzeln. Für junges Blattgrün reichen 3 bis 4 cm Abstand, für größere Pflanzen hältst du 25 cm ein. Die herausgezogenen Pflänzchen kannst du übrigens direkt essen, die schmecken schon prima im Salat.

Wie man Krankheiten und Schädlinge vorbeugt

Das Wichtigste bei Spinat ist, dass du für gute Luftzirkulation sorgst. Wenn die Pflänzchen zu dicht stehen, kann sich Schimmel bilden, zum Beispiel Falscher Mehltau. Vereinzele also rechtzeitig und säe nicht zu dicht. Wechsle außerdem jedes Jahr den Standort in deinem Garten, denn das verhindert, dass sich Krankheiten im Boden ansammeln.

Schnecken lieben junge Spinatblätter, also behalte das im Auge, vor allem im Frühling. Du kannst Schneckenkorn verwenden oder Bierfallen aufstellen. Blattläuse kommen auch mal vor. Spritze die Blätter dann mit einem kräftigen Wasserstrahl ab oder lass Marienkäfer ihre Arbeit erledigen. Ansonsten ist Spinat ein ziemlich unkompliziertes Gemüse, mit dem du wenig Aufwand hast.

Spezifikationen

Botanischer Name	Spinacia oleracea
Geläufiger Name	Spinat
Biologisch angebaut	Ja
Packungsinhalt	ca. 15 gram
Mehrjährig/einjährig	Ist einjährig
Maximale Wuchshöhe	30 cm
Bodenart	Normal
Wasserbedarf	Mäßig gießen
Geeignet für	In die erde pflanzen
Erntezeit	April bis oktober
Zeit bis zur Ernte	8 Wochen

Unsere biologischen Samen stammen von Pieterpik, einem niederländischen Familienunternehmen, das seit 1904 Samen selektiert, anbaut und verpackt. Sie werden unter der Marke Buzzy Organic Seeds verkauft.

Diese Samen sind SKAL-zertifiziert (EU-Bio-Siegel) und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger angebaut. Sogar die Verpackung ist nachhaltig, sie besteht aus Restmaterial von Tomatenpflanzen und recyceltem FSC-Papier.

Zertifizierungen

SKAL (Bio)

Perfektes Zubehör für Spinat samen

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Carolin, Berlin

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Häufig gestellte Fragen

Hast du eine Frage? Die Chance ist groß, dass du hier die Antwort findest. Wenn nicht, schreib uns einfach über den Chat oder per Mail!

Was ist der Unterschied zwischen biologischen und „normalen“ Samen?

Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Sind Pflanzen aus biologischen Samen stärker oder widerstandsfähiger?

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Muss ich bei diesen Samen auch biologische Blumenerde verwenden?

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Worauf muss ich bei der Lagerung von Samen achten?

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Wann kann ich am besten mit dem Aussäen beginnen? Drinnen oder draußen?

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Wie tief sollte ich Samen aussäen?

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Wie lange dauert es, bis meine Samen keimen?

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Warum keimen meine Samen nicht?

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Muss ich meine Sämlinge pikieren und wann?

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.

Warum solltest du deine Samen bei uns bestellen?

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