Stangensellerie liebt einen sonnigen bis halbschattigen Platz in deinem Garten. Wähle ein Plätzchen, an dem der Boden schön feucht bleibt, denn diese Pflanze braucht ziemlich viel Wasser. Der Boden darf ruhig etwas nährstoffreicher sein, also wenn du etwas Kompost in die Erde einarbeitest, machst du alles richtig. Halte einen Abstand von etwa 25 bis 30 cm zwischen den Pflanzen ein, damit sie genug Platz zum Wachsen haben.

Möchtest du in Töpfen anbauen? Das geht auch wunderbar, aber wähle dann einen ausreichend großen Topf, damit die Wurzeln genug Platz haben. Stangensellerie gedeiht übrigens hervorragend neben Tomaten und Spinat im Gemüsebeet. Diese Kombination sorgt für ein natürliches Gleichgewicht und die Pflanzen unterstützen sich gegenseitig.

Das Allerwichtigste bei Stangensellerie ist das Gießen. Diese Pflanze liebt wirklich feuchte Erde, also lass den Boden nicht austrocknen. Besonders im Sommer solltest du am besten täglich prüfen, ob die Erde noch feucht genug ist. Eine Schicht Mulch rund um die Pflanzen hilft dabei, die Feuchtigkeit besser zu halten.

Außerdem kannst du etwa in der Mitte der Saison etwas zusätzlichen Kompost rund um die Pflanzen verteilen. Das gibt ihnen genau den kleinen Nährstoffschub, den sie brauchen, um kräftige, knackige Stangen zu bilden. Unkraut rund um die Pflanzen zu entfernen ist ebenfalls klug, denn Stangensellerie mag es gar nicht, mit anderen Pflanzen um Nährstoffe und Wasser zu konkurrieren.

Beginne im Februar bis März mit der Aussaat in einer Saatschale oder kleinen Anzuchttöpfen an einem warmen Platz drinnen, zum Beispiel auf der Fensterbank. Streue die Samen über feuchte Anzuchterde und drücke sie leicht an. Bedecke sie nicht oder nur ganz dünn, denn die Samen brauchen Licht zum Keimen. Halte die Erde mit einer Sprühflasche gleichmäßig feucht. Die Keimung kann etwa drei Wochen dauern, also hab etwas Geduld.

Sobald die Pflänzchen ein paar echte Blätter entwickelt haben, kannst du sie in größere Töpfe pikieren. Gewöhne sie langsam an die Außentemperaturen, indem du sie tagsüber immer etwas länger nach draußen stellst. Im Mai, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, dürfen sie endgültig ins Freie. Pflanze sie in einem Abstand von etwa 25 bis 30 cm zueinander. Du kannst auch ab Mitte April direkt ins Freiland säen.

Stangensellerie kann von Blattfleckenkrankheit betroffen sein, besonders in feuchten Perioden. Am besten beugst du dem vor, indem du nicht über die Blätter gießt, sondern direkt an den Wurzeln wässerst. Sorge außerdem für ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, damit die Luft gut zirkulieren kann. Fruchtwechsel ist ebenfalls eine gute Angewohnheit, also pflanze deinen Stangensellerie jedes Jahr an einen anderen Platz im Garten.

Schnecken sind auch große Fans von jungen Stangenselleriepflanzen. Du kannst sie mit einem Ring aus scharfkantigem Kies oder Eierschalen rund um die Pflanzen abhalten. Kontrolliere regelmäßig, ob du keine Möhrenfliege entdeckst, die erkennst du an orange verfärbten Blättern. Wenn du Möhren oder Zwiebeln in der Nähe pflanzt, hältst du diese Fliege auf Abstand. Gesunde, gut versorgte Pflanzen sind ohnehin deutlich widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge.