Melissa officinalis - Samen BIO

Zitronenmelisse

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Zitronenmelisse ist ein herrlich duftendes mehrjähriges Kraut, das Bienen anlockt und lecker in Tee und Gerichten schmeckt. Säe von März bis Juni und ernte von April bis September. Wird ca. 80 cm hoch.

  • Biologisch angebaut
  • Niveau: Einfach
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Zitronenmelisse auf einen Blick

Pflege

Durchschnittlich Wasser benötigt

Eigenschaften

Maximale Wuchshöhe: 80 cm
Gut für Bienen und Schmetterlinge
Ist mehrjährig
Essbar, lecker!
Kann im Topf gesät oder gepflanzt werden
Pflanzen/Säen im Topf

Diese Samen kannst du auch in einem Topf pflanzen, praktisch also, wenn du nur eine Dachterrasse hast. Befolge zunächst eventuelle Voraussaat-Anweisungen und erst wenn die Pflanzen bereit sind, ausgepflanzt zu werden, setze sie in einen Topf.

Aussaat- und Erntekalender

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Drinnen säen
Draußen säen
Blüte
Ernte
Drinnen säen Draußen säen Blüte Ernte

Vom Samen bis zur Ernte: 12 Wochen

Was macht Zitronenmelisse Samen BIO besonders?

Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist so ein Kraut, das eigentlich in jeden Garten gehört. Die Blätter duften wunderbar nach Zitrone und sind super vielseitig: Pflück sie frisch für eine Tasse Tee, verwende sie zu Fisch oder Wildgerichten, oder genieß einfach den Duft, wenn du daran vorbeigehst. Bienen lieben sie auch, du tust also gleichzeitig etwas Gutes für die Natur. Du kannst von März bis April drinnen in einer Saatschale vorziehen oder von April bis Juni direkt ins Freiland säen. Nach dem Pikieren setzt du die Jungpflanzen an ihren endgültigen Platz. Gib ihnen ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen und sie kommen jedes Jahr zuverlässig wieder.

  • Mehrjähriges Kraut, das jahrelang wiederkommt
  • Herrlich für Tee, Fisch und Wildgerichte
  • Der Zitronenduft lockt Bienen und andere Bestäuber an
  • Auch für einen geräumigen Topf auf der Terrasse geeignet
Wo säen oder pflanzen

Zitronenmelisse wächst am liebsten an einem sonnigen bis halbschattigen Plätzchen in deinem Garten. Der Boden muss nichts Besonderes sein, aber er sollte nicht zu nass stehen bleiben. Ein leicht durchlässiger, feuchter Boden ist ideal. Halte etwa 30 cm Abstand zwischen den Pflanzen ein, denn sie werden ziemlich üppig.

Du kannst Zitronenmelisse auch prima in einem geräumigen Topf auf der Terrasse oder dem Balkon ziehen. Wähle dann einen Topf mit mindestens 5 Litern Volumen, damit die Wurzeln genug Platz haben. Stell den Topf an einen Platz, wo die Sonne einen guten Teil des Tages hinscheint, und du hast die ganze Saison frische Blätter in Reichweite.

Pflegetipps

Zitronenmelisse ist wirklich eine pflegeleichte Pflanze. Gieß regelmäßig ein bisschen, wenn es trocken ist, aber mach dir keinen Stress. Die Pflanze ist ziemlich robust und kann einiges ab. Düngen ist eigentlich nicht nötig, denn im Freiland holt sich die Pflanze genug Nährstoffe aus dem Boden.

Im frühen Frühjahr kannst du die Pflanze kräftig bis kurz über dem Boden zurückschneiden. Dann treibt sie wieder wunderbar frisches Laub aus. Pflücke während der Saison ruhig regelmäßig Blätter, das regt neues Wachstum an. Wenn die Pflanze anfängt zu blühen und du verhindern möchtest, dass sie sich überall aussät, schneide die Blüten rechtzeitig ab.

Schritt-für-Schritt Aussaatanleitung

Du kannst ab März bis April in einer Saatschale drinnen mit der Aussaat beginnen. Streue die Samen über feuchte Anzuchterde und drücke sie leicht an. Decke sie nicht oder kaum ab, denn Zitronenmelisse ist ein Lichtkeimer. Stell die Schale an einen warmen, hellen Platz und halte die Erde feucht. Nach etwa zwei bis drei Wochen zeigen sich die ersten Keimlinge.

Sobald die Sämlinge ein paar echte Blätter haben, kannst du sie in eigene Töpfchen pikieren. Lass sie noch ein bisschen weiterwachsen und pflanze sie nach den letzten Nachtfrösten (meistens Mitte Mai) ins Freie. Du kannst auch von April bis Juni direkt draußen in ein Saatbeet säen. Säe dünn aus und vereinzele die Pflänzchen später auf etwa 30 cm Abstand.

Wie man Krankheiten und Schädlinge vorbeugt

Zitronenmelisse ist ein robustes Kraut, das selten von Krankheiten geplagt wird. Wichtig ist aber, dass du genug Abstand zwischen den Pflanzen lässt. In einer feuchten, stickigen Umgebung kann Mehltau auftreten, erkennbar als weißer Belag auf den Blättern.

Junge Pflänzchen sind manchmal ein Ziel für Schnecken, also behalte das im Frühjahr im Auge. Eine Schicht Muschelkalk oder Schneckenkorn rund um die Pflanze hilft, sie fernzuhalten. Außerdem ist es sinnvoll, die Pflanze nicht zu nass zu halten und am besten direkt am Fuß zu gießen, statt über das Laub. So bleiben die Blätter schön trocken und gesund.

Spezifikationen
Botanischer Name Melissa officinalis
Geläufiger Name Zitronenmelisse
Biologisch angebaut Ja
Packungsinhalt ca. 0.25 gram
Mehrjährig/einjährig Ist mehrjährig
Maximale Wuchshöhe 80 cm
Bodenart Normal
Wasserbedarf Durchschnittlich wasser benötigt
Geeignet für In die erde pflanzen
Erntezeit April bis september
Blütezeit Juni bis august
Blütenfarbe Weiß
Zeit bis zur Ernte 12 Wochen

Über den Züchter: Pieterpik

Unsere biologischen Samen stammen von Pieterpik, einem niederländischen Familienunternehmen, das seit 1904 Samen selektiert, anbaut und verpackt. Sie werden unter der Marke Buzzy Organic Seeds verkauft.

Diese Samen sind SKAL-zertifiziert (EU-Bio-Siegel) und werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger angebaut. Sogar die Verpackung ist nachhaltig, sie besteht aus Restmaterial von Tomatenpflanzen und recyceltem FSC-Papier.

Zertifizierungen

  • SKAL (Bio)

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Carolin, Berlin

Freunde von Zitronenmelisse

Häufig gestellte Fragen

Hast du eine Frage? Die Chance ist groß, dass du hier die Antwort findest. Wenn nicht, schreib uns einfach über den Chat oder per Mail!

Was ist der Unterschied zwischen biologischen und „normalen“ Samen?

Biologische Samen stammen von Pflanzen, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger angebaut wurden. Also ganz natürlich. Samen ohne Bio-Zertifizierung (in den Niederlanden und Belgien wird dieses Zertifikat von SKAL verwaltet) können zwar ebenfalls gut wachsen, aber die Pflanzen können mit chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger angebaut worden sein. Beide kannst du natürlich aussäen, aber mit biologisch gezüchteten Samen unterstützt du Züchter, die ohne Belastung für die Natur arbeiten.

Sind Pflanzen aus biologischen Samen stärker oder widerstandsfähiger?

Samen werden oft auf natürliche Wuchskraft und Widerstandsfähigkeit selektiert, unabhängig davon, ob sie biologisch sind oder nicht. Es ist also nicht so, dass biologisch gezüchtete Samen automatisch stärker oder widerstandsfähiger sind als nicht-biologische.

Muss ich bei diesen Samen auch biologische Blumenerde verwenden?

Das musst du nicht unbedingt, aber es gibt viele gute Gründe dafür. Biologische Erde unterstützt das Bodenleben und enthält keinen Kunstdünger. So sorgst du für einen möglichst natürlichen (Gemüse)garten ohne unerwünschte Stoffe. Unsere Erde stammt von Bio-Kultura, die ihre Produkte auch selbst auf der eigenen Gärtnerei verwenden. 100 % biologisch und mit viel Liebe hergestellt.

Worauf muss ich bei der Lagerung von Samen achten?

Bewahre sie kühl, trocken und dunkel auf. Also nicht in einer feuchten Gartenhütte oder auf einer sonnigen Fensterbank. Gut verschlossen bleiben Samen oft ein bis mehrere Jahre keimfähig.

Wann kann ich am besten mit dem Aussäen beginnen? Drinnen oder draußen?

Das hängt von der Pflanze und der Jahreszeit ab. Wärmebedürftige Pflanzen säst du oft zuerst drinnen aus, damit sie einen Vorsprung bekommen. Robustere Sorten können direkt draußen in die Erde, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Schau am besten kurz auf die Aussaatzeit auf der Verpackung.

Wie tief sollte ich Samen aussäen?

Faustregel: etwa zwei- bis dreimal so tief wie das Samenkorn groß ist. Mini-Samen drückst du einfach leicht auf die Erde. Zu tief säen ist ein klassischer Fehler, dann schaffen es die Keimlinge nicht nach oben.

Wie lange dauert es, bis meine Samen keimen?

Manche Samen zeigen sich schon nach ein paar Tagen, andere brauchen ein bis drei Wochen. Wärme und leicht feuchte Erde helfen enorm. Ein bisschen Geduld und Vertrauen wirken auch Wunder.

Warum keimen meine Samen nicht?

Meistens liegt es daran, dass sie zu trocken, zu kalt oder zu tief gesät wurden. Oder das Saatgut ist schon etwas älter. Halte die Erde leicht feucht, stelle sie warm genug auf und gib den Samen etwas Zeit. Panik säen ist nicht nötig.

Muss ich meine Sämlinge pikieren und wann?

Ja, wenn sie zu dicht beieinander stehen. Pikieren bedeutet, dass du junge Pflänzchen vorsichtig voneinander trennst und jedem ein eigenes Plätzchen gibst, zum Beispiel in einen eigenen Topf oder mit etwas Abstand in die Erde. So bekommen die Wurzeln mehr Platz zum Wachsen.

Mach das, sobald neben den ersten Keimblättern auch die ersten „echten“ Blätter erscheinen. Fasse die Pflanze vorsichtig an einem Blatt an, nicht am Stiel, und setze sie etwas tiefer wieder in die Erde. Danach gut gießen, dann wachsen sie ruhig zu kräftigen Pflanzen weiter.

Warum solltest du deine Samen bei uns bestellen?

Gute Frage. Die ehrliche Antwort: weil wir wirklich hoffen, dass du dich ins Pflanzenziehen verliebst.

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